もっとも身近な測定器・温度計。今では，いろんな温度計があります。その便利な使い方や仕組みを介します。そこから，熱とか温度という，ふだん目に見えないものが目に見えるようになります。世界と日本での「温度計の発明発見物語」というお話も。

サイエンスシアターシリーズって？
「芸術やスポーツを楽しむように科学を楽しもう！」と1994年から1999年，東京・早稲田大学の国際ホールを会場に行われ，大好評だった「サイエンスシアター」。その公演内容が本になりました。


★★　もくじ　★★

第１幕 温度のはかり方
巨大な空気温度計／気圧差計／いま，この部屋の温度は？／沸騰と温度
最高と最低の気温

第２幕 いろいろな温度計
水銀温度計／水銀も凍って銀のようになるか
ガリウムという金属／有望な「ガリウム温度計」
100℃以下で液体になる元素金属／「アルコール温度計」の正体／温度計と体温計
固体の温度計もあるか／バイメタルと，とびはね円板／バイメタル温度計

第３幕 デジタル温度計，その他
デジタル表示の温度計／デジタル表示とアナログ表示／サーミスタの話
セ氏温度にも華氏温度にも切替え簡単／温度アラームの設定の仕方
色の変化で見る温度計=液晶温度計／赤外線の波長ではかる〈放射温度計〉
高温計／温度計のまとめ／いろいろな温度計で温度をはかってみよう

おはなし　温度計の発明発見物語

火起こし用の板。穴が14ヵ所開いています。
「きりもみ用」と「ひもぎり・ゆみぎり・まいぎり用」の二種類があります。

地震・津波・台風・火災……海に囲まれた島国日本に次々とやってくる数々の災害。時に大きな被害をもたらす災害と，人間はどのように向き合えば良いのか。　戦前の優れた物理学者であり文学者でもあった寺田寅彦が科学の目を通してユーモア豊かに語る，災害との付き合い方， 巻末には寺田寅彦の弟子の物理学者・中谷宇吉郎による小編と，板倉聖宣による解説も収録。

明治以前，日本では仏教の影響で肉食が普及しなかった。では，その仏教を日本に伝えた国，朝鮮=韓国では，いつ頃から焼肉を食べるようになったのか？ 
焼肉と唐辛子の起源をたどることで，日本にもっとも近い国，朝鮮=韓国との食物・思想・政治・文化の歴史的つながりが浮き彫りに。世界史入門としてもおすすめ。


★★　もくじ　★★

第０部 はじめに
朝鮮=韓国語の語順／朝鮮と韓国

第１部 焼肉料理
蒙古軍の襲来と高麗／肉食の起源・肉食と宗教／朝鮮=韓国史概観年表／朝鮮=韓国の仏教と儒教／韓国における葬式／ヤンパンと日本の武士

第２部 唐辛子とコショウ
唐辛子の唐の字のいわれ／朝鮮人とコショウの歴史／日本の鎖国と朝鮮の鎖国

「えーっ，煮干しの解剖？」 
そう，この本で解剖するのは，料理のだしに使う，そのまま食べてもおいしい，あの〈煮干し〉。カタクチイワシという魚の〈煮干し〉です。といっても，特別な道具はいりません。大きめの煮干しが数匹，そしてこの本があれば，あなたも魚の体についてたのしく研究することができます。 
この小さな魚から，生きものの体と暮らしについていろいろなことが見えてきます。もちろん，解剖したあとは，おいしくいただきましょう。たかが煮干し，されど煮干し。目でも口でも味わいつくす煮干しの解剖です。たのしいおどろきの時間を，さあご一緒に。 


★★　もくじ　★★

ようこそ煮干しの解剖教室へ 
用意するもの
煮干しをまるごと見てみよう
煮干しを２つに分ける
頭の中身
　脳・目・耳
　さいは・えら
　心臓
胴体を２つに分ける
　胴体
　消化管
食べる・食べられるカタクチイワシ
　肝臓
　卵巣・精巣
　背骨・せきずい・血管・筋肉
　見分けにくいもの
　もしも見ることができたら
解剖で見えてくるもの
謝辞ーあとがきにかえて
参考文献

ロングセラー『煮干しの解剖教室』から，ついに煮干しTシャツが誕生！
イベントや授業の盛り上げ役になることはもちろん，着て歩くだけでも注目の的間違いなし。

★色：ホワイト ／ ブラック
★サイズ：M ／ ビックシルエットM ／120cm子ども用
〔M〕身丈70／身巾52／肩巾47／袖丈20／身長170（cm）
〔ビックシルエットM〕身丈69／身巾58／肩巾55／袖丈23（cm）
〔120cm子ども用〕身丈48／身巾35／肩巾31／袖丈14（cm）
＊素材：綿100%

いま話題の液晶。その原理をわかりやすく解説します。また，今まであまり知られていなかった赤外線の発明物語も収録。熱と分子の状態に注目し，「熱とは何か」を謎ときする感覚で，楽しく知ることができます。

サイエンスシアターシリーズって？
「芸術やスポーツを楽しむように科学を楽しもう！」と1994年から1999年，東京・早稲田大学の国際ホールを会場に行われ，大好評だった「サイエンスシアター」。その公演内容が本になりました。


★★　もくじ　★★

第１幕 三態変化と結晶
三態変化／個態=個体の状態と熱運動／水の分子同士がくっつきあうとき
食塩の結晶を作っている原子とイオンの話／食塩の結晶を作ってみよう／固体と結晶
ナフタリンやパラジクロルベンゼンは三態変化しないのか，他

第２幕 二態変化と四態変化　ドライアイスと液晶　
ドライアイスは「二態変化」しかしない？／液体の二酸化炭素はないか
気体が液体や固体に変わるときの熱の出し入れ
液体が固体に変わるときの熱の出し入れ／液体の分子とその動き方
液晶の分子とその動き方，他

おはなし 赤外線の発見物語　

第３幕 爆発の科学　燃える速さはなにで決まるか
デンプンを燃やす実験／デンプンをうまく燃やすには／デンプンが燃えるとき
アルコールを燃やす／アルコールの粒をもっと小さくして火をつけると

付録　科学映画「動きまわる粒」（牧衷） 
液体と気体の分子
熱に関する発明発見とその知識の普及の年表

ものを温めるにはどうしたらいいでしょう？　火を使う，こする，太陽にあてる……いろいろな方法があります。でも，温めるって，科学的にはどういう状態をいうのでしょう。熱の素のようなものがあるのでしょうか。熱の正体についてさぐります。

サイエンスシアターシリーズって？
「芸術やスポーツを楽しむように科学を楽しもう！」と1994年から1999年，東京・早稲田大学の国際ホールを会場に行われ，大好評だった「サイエンスシアター」。その公演内容が本になりました。


★★　もくじ　★★

第１幕 動きまわる分子 
原子と分子／空気の中の分子／もっとたくさんの原子が結びついた分子もある
分子は動きまわっている／水と氷と水蒸気／〈熱の原子〉もあるか
〈火の原子〉というものも，ない／ものが燃えるということ，他

第２幕 ものを温める方法
暖かいものと接触させて暖かくする方法／ゆっくり燃やす方法／太陽熱を利用する方法
凹面鏡で太陽熱を集めて火を取る方法は，いつごろから知られていたか
電子レンジの原理／木と木を摩擦して，火を起こすことができるか
鉄をたたいたら温度をあげられるか，他

第３幕 発火法の発明　火打石からライターまで
火打石で火を起こすことができるか／フックの『ミクログラフィア』の記録
技術と科学……なぜ〈火打金〉ではなく〈火打石〉なのか
火打石発火法とマッチの輸入／マッチの発明
日本ではじめて開発された〈電子ライター〉／技術と技能と科学，他

第４幕 原子の個数と熱　熱はどこへたくわえられるか
石焼き料理／水と熱湯をまぜたら，その温度は？
アルミニウムを100℃にして水に入れたら
たくわえられた熱の量は本当に原子の個数で決まるか
金属のたくわえる熱は本当に原子の個数で決まるか

1700年代に表面化した「熱をよく蓄えられるのは，重いものなのか，それともかさのあるものなのか」という論争は，熱の本質に迫る大問題でした。本書は，そうした科学史上の論争をふまえ，コインを使った簡単な実験と問題で，子どもたちが〈熱の本質〉を楽しく学べるテキスト（＝授業書）と授業の記録（小学５年）を収録しています。


★★　もくじ　★★

まえがき
《熱はどこにたくわえられるか》授業書と解説
熱の正体がわかった！　小学５年生と《熱はどこにたくわえられるか》の授業
あとがき

仮説実験授業研究会で生み出され深められてきた「たのしい授業」という考え方を大胆に持ち込んで，障害児教育（特別支援教育）の新時代を開く！ 
子どもたちから「もっとやりたい」と言ってもらえた，たのしさ実証済みの授業プランと，その授業の考え方から，すすめ方，応用の仕方まで満載の一冊。


★★　もくじ　★★

はじめに
１．特別支援教育にたのしい授業を
２．予想実験ゲーム《エラン・デ・ミテ》
３．発表会形式入門《おりぞめ発表会》
４．ものづくりの授業のポイント
５．ドキドキワクワク〈宝島〉（支援学校）探検記
６．ミニ授業書《ドライアイスであそぼう》
７．たのしく学び，たのしく生きるために
８．傘をささないヨウ君
９．僕の入門
付録　たのしい障害児教育のプラン・文献紹介
あとがきと謝辞

「科学教育は百年前より退歩しているのでは」と思わせる内容を持ち，教育会に多大の影響力を与えた日本最初の理科実験指導書。初版は1882年。

★2026年８月〜／本電子書籍をご購入いただくと，尾坂紀生さん（鳥取・元仮説実験授業研究会会員）の現代語訳版（PDF）をお付けします。この現代語訳版は長らく尾坂さんのもとで販売されておりましたが，このたび，尾坂さんのご厚意でお付けすることができるようになりました。