サイエンスシアターシリーズ〔熱をさぐる編3〕分子の運動を見る

ものを冷やす

仮説社

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「ものが冷える」という現象について,楽しい実験をまじえ,原子・分子の動きを頭に描きながら解き明かします。寒剤の働きもスッキリ謎とき。

サイエンスシアターシリーズって?
「芸術やスポーツを楽しむように科学を楽しもう!」と1994年から1999年,東京・早稲田大学の国際ホールを会場に行われ,大好評だった「サイエンスシアター」。その公演内容が本になりました

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書誌情報

  • 著者

    板倉聖宣 著
  • 判型

    A5判
  • ページ数

    125
  • 発行日

    2003年8月10日
  • ISBN / JAN

    978-4-7735-0171-1
  • Cコード

    340
  • 対象年齢

もくじ/著者紹介

★★ もくじ ★★

第1幕 ものを冷やす方法 水はなぜ蒸発するか 
飲食物を冷やす方法/熱湯の入った紅茶カップにサランラップをかけたら
熱湯に風を吹きかけるとなぜ温度が下がるのか/蒸発熱=気化熱のこと
ものを冷まさない方法/魔法瓶の〈まほう〉

第2幕 蒸発のなぞ 引き合っているものを引き離すエネルギー 
同じ温度の液体の分子の速さは皆同じか
水はなぜ,沸騰しなくても蒸発して水蒸気になるか
水が蒸発すると,なぜ温度が下がるか
水をどんどん蒸発させるとどこまで温度を下げられるか
カレン博士の〈世界最初の冷凍機〉/湿度計の話,他

第3幕 寒剤のなぞをとく 
水に食塩を混ぜたら,うんと冷たくなるか/砂糖と氷を混ぜたら,温度が下がるか
湿気とりの〈塩化カルシウム〉も寒剤になるか
硫酸は水と混ぜると熱を出すが,水ととても仲良し
「水を使った寒剤」以外で,ものを冷やす方法,他

付録 サイエンスシアター運動の構想 ぼくらはガリレオ・わたしはファラデー 
芸術やスポーツは自分の費用で楽しむ習慣がある
〈学ぶこと〉を楽しみごとに変えた〈たのしい授業〉
シアター(劇場)とよばれる科学の大講義室が中心だった
ロイヤル・インスティチューションにならって
自分自身で科学を楽しむ習慣の確率を
サイエンスシアター運動の内容,他 


★★ 著者紹介 ★★

⚫️板倉 聖宣 (イタクラ キヨノブ)著
1930年 東京の下町(現・台東区東上野)に生まれる。
1951年 学生時代に自然弁証法研究会を組織。機関誌『科学と方法』を創刊。
1958年 物理学の歴史の研究によって理学博士となる。
1959年 国立教育研究所(現・国立教育政策研究所)に勤務。
1963年 仮説実験授業を提唱。仮説実験授業研究会代表(~2018)。
1973年 月刊『ひと』(太郎次郎社)を遠山啓らと創刊。
1983年 月刊『たのしい授業』(仮説社)を創刊。2018年まで編集代表。
1995年 国立教育研究所を定年退職(名誉所員)。私立板倉研究室を設立。サイエンスシアター運動を提唱・実施。その後「科学の碑』の建設なども。
2013~16年度 科学史学会会長。
2018年 2月7日 逝去。

著書は科学史・教育史の専門書の他,仮説実験授業を中心とする科学教育・社会の科学,特に歴史教育,科学啓蒙書,科学読み物,絵本など,広い範囲にわたって多数。

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