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白菜のなぞ(00113)

¥1,650 税込
商品コード: 113
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白菜のなぞ(やまねこ文庫1)
板倉聖宣 著

 日本人はいつ頃から白菜を食べていたのでしょう?いかにも昔から日本にありそうな感じがする野菜,白菜のことを調べていくと,次つぎと面白いことがわかってきました。身近な野菜にかくされた〈謎〉をときながら,「種の概念」と「日本史と世界史とのつながり」までもが見えてくる科学読み物。

★★ もくじ ★★
第1話 なぞのはじまり
第2話 白菜が日本にやってきたころ
第3話 桜島大根や二十日大根はカブかダイコンか
第4話 愛知ハクサイの成功と日清・日露の戦争
第5話 松島でとれたハクサイのタネ
第6話 ハクサイとまざる花粉のなぞ
第7話 白菜のタネとかぶのタネ

★★ 詳 細 ★★
ページ数:137ペ
サイズ:128×182ミリ
初版年月日:1994年11月1日
ISBN:4-7735-0113-8

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